ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ವಾತಾವರಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ವಾತಾವರಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಉದ್ದೇಶವು ಮೂಲ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನಿಲ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಾಗಿದೆ. ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಕ್ಸ್ ಎರಡೂ ಉಸಿರಾಡುವಂತಹದ್ದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಕ್ಸ್ ವಸ್ತುಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಾಖ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ತಾಜಾ ಮಾಂಸದ ಗ್ಯಾಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆಗೋಡೆಯ PP ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಘನೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮಂಜು-ವಿರೋಧಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, CO2 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದರಿಂದ, ಕವರ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೋಚರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಗ್ಗಿಸಬಹುದಾದ ಆಂಟಿ-ಫಾಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಹೊಂದಿರುವ PP ಲೇಪಿತ PE ಬಾಕ್ಸ್ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು: ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸುಧಾರಿತ ವಾತಾವರಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:

ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ವಸ್ತು: ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನಿಲ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ (PE), ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ (PP), ಮತ್ತು ಪಾಲಿಯೆಸ್ಟರ್ (PET) ಸೇರಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಂಜು ವಿರೋಧಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ: ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಘನೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅದು ಮಂಜನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮಂಜು ವಿರೋಧಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಬಾಕ್ಸ್ ವಸ್ತು: ಬಾಹ್ಯ ಅನಿಲ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ (ಪಿಪಿ) ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಬಂಧದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ: ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಷ್ಣ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಕ್ಸ್ ವಸ್ತುಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಸೋರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಬಣ್ಣ ಮುದ್ರಣ: ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಣ್ಣ ಮುದ್ರಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಣ್ಣ ಮುದ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಲೇಪನ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಣ್ಣ ಮುದ್ರಣ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.